În cadrul proiectului „ACTIV pe piața muncii din Regiunile Sud-Vest Oltenia și Sud Muntenia prin măsuri integrate în pachete de servicii pentru ocupare” (cod SMIS 327481), cofinanțat din Fondul Social European Plus (FSE+) prin Programul Educație și Ocupare 2021–2027, se implementează cursul de inițiere „Bucătar” – 324 ore.
Programul de formare se adresează persoanelor din grupul țintă aflate în căutarea unui loc de muncă, șomerilor și persoanelor din grupuri vulnerabile, oferindu-le posibilitatea de a dobândi competențe de bază în prepararea alimentelor, igiena și siguranța alimentară, organizarea activității în bucătărie și respectarea normelor profesionale specifice domeniului HoReCa.
Cursul include pregătire teoretică și practică, adaptată cerințelor actuale ale pieței muncii. La finalul programului, participanții vor obține certificat de absolvire conform OG nr. 129/2000, care facilitează accesul la oportunități de angajare în domeniul alimentației publice.
Prin implementarea acestui program, proiectul contribuie la dezvoltarea competențelor profesionale, creșterea gradului de ocupare și integrarea sustenabilă pe piața muncii a persoanelor din grupuri vulnerabile, în concordanță cu obiectivul ESO4.1 și principiile egalității de șanse și incluziunii sociale.
