Curs patiser – practică


La data de 5 februarie, elevii înscriși la cursul de patiser au participat la o activitate practică dedicată învățării unei noi rețete. În cadrul acestei sesiuni, aceștia au parcurs etapele teoretice și practice necesare pentru prepararea cornurilor, familiarizându-se cu ingredientele, tehnicile de lucru și regulile de bază ale procesului de coacere. Activitatea a contribuit la consolidarea cunoștințelor de specialitate și la dezvoltarea competențelor practice specifice domeniului patiseriei.

Articole similare